Brain-sur-Allonnes Coordonnées complètes

32 allée des Caves
49650 Brain-sur-Allonnes

Téléphone : 0635510057

 
OrNorme

OrNome-équipe

Notre histoire

Elle débute en 2017 dans « Le Jardin de la France » où un petit groupe de bénévoles se met en tête d’aider Peggy à lutter contre le gaspillage alimentaire. S’en suit une aventure humaine formidable aux multiples rebondissements et projets, dont la naissance d’OrNorme, conserverie solidaire et antigaspi !

Des recettes antigaspi gourmandes et originales

  • Fruits et légumes hors calibres sont achetés dans un rayon max de 50 km autour de la conserverie.
  • Nous privilégions les circuits courts et les partenaires proches pour les autres ingrédients.
  • Nos recettes sont 100% végétales et élaborées par un chef cuisinier.
  • Nos recettes sont sans conservateur, sans colorant, sans additif

Une démarche solidaire

Nous achetons à prix juste les fruits et légumes hors calibres (biscornus, trop grands, trop petits) pour soutenir nos producteurs locaux.
Pourquoi ? Les fruits et légumes qui ne respectent pas le cahier des charges des calibres (Cat 1, Cat 2) deviennent « des déclassés » et sont détruits avant même d’être commercialisés.
Cela génère un gaspillage des ressources énergétiques, des ressources naturelles et ne valorise pas le travail des producteurs qui ne sont pas rémunérés pour cette partie de production.

Une conserverie pas comme les autres...

  • Nous sommes une entreprise d’insertion : Nous recrutons, accompagnons et formons des personnes aux parcours parfois aussi hors normes que nos fruits et légumes !
  • Les bocaux non vendables (test recettes, erreur d’étiquetage, changement de recettes...) sont donnés à nos salariés ou aux associations d’aide alimentaire.

OrNorme en images

 

Pour voir nos produits, merci de choisir une famille ci-dessous

 
  • Chaque semaine, des ventes directes d’une équipe de producteurs, commerçants et artisans
  • Inscription gratuite, sans engagement ni mimimum d'achat
  • Pas de paiement en ligne : règlement lors du retrait de votre commande
  • Récupérez votre commande mercredi à Brissac (16h30-20h) ou Martigné-Briand (16h-20h)