Cette pièce a une fibre de viande un peu plus grosse que le tournedos mais plus goûtée!
le pavé de rumsteack se présente en sachet sous-vide individuel
- Poids approximatif à la vente : 120g
Le steak est une valeur sûre qui s'apprécie aussi bien avec une sauce (poivre, roquefort, échalote...) ou tout simplement avec un peu de sel et de poivre - sous vide
- Poids approximatif à la vente : 240g
Le steak est une valeur sûre qui s'apprécie aussi bien avec une sauce (poivre, roquefort, échalote...) ou tout simplement avec un peu de sel et de poivre - sous vide
- Poids approximatif à la vente : 240g
La tendreté de notre viande ravira vos invités ! Dans une pièce à fondue, vous pourrez compter 4 à 5 parts (selon les gourmands que vous avez à votre table). La fondue se présente en sachet sous-vide non tranchée.
- Poids approximatif à la vente : 850g